购车有保障
冷藏车运输不同货物对温度的要求
来源: 作者:admin 时间:2020-09-11 09:05:12 浏览次数:
温冷藏区:在-2~-14℃的变温温区中其中包括:
1、水温冷藏区(-2~-3℃)。适宜于这个温度段的食品有:人造奶油、干酪、炼乳、生奶油、黄油等。
2、微冻冷藏(-3~-5℃)。
3、软冷冻(-6~-8℃)。
4、轻度冷冻(-10~-14℃)四个温区,不但能很好的保持食物的营养不流失,而且能保持新鲜口感。
快速冷冻区:在-18~-21℃的冷冻温区肉类、鱼类、速冻食品等食物能存放更长时间,冷冻速度快,冷冻更持久。适宜于这个温度的食品有:冰淇凌、冷冻水果、浓缩汁、冷冻鱼类、冷冻牛肉、冷冻羊肉、冷冻猪肉、冷冻鸡肉、冷冻火腿。









销售经理:陈利君
销售电话:18107220339
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